شرکت آرد آریا کار در زمینه تولید و تأمین انواع آرد گندم، از جمله آردهای قنادی، نانوایی و محصولات تخصصی آرد فعالیت دارد. این مجموعه در راستای ارتقای کیفیت محصولات، بهبود فرآیندهای تولید، افزایش ایمنی محیط کار و تقویت الزامات ایمنی مواد غذایی، استقرار استانداردهای مدیریتی و فنی مرتبط را با همراهی مرکز انتقال دانش فناوری آسیا سیستم دنبال می‌کند.
در صنعت تولید آرد، کنترل کیفیت مواد اولیه، نظارت بر فرآیند آسیابانی، مدیریت شرایط نگهداری و اطمینان از سلامت محصولات از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. به‌کارگیری نظام‌های مدیریتی و استانداردهای تخصصی می‌تواند به سامان‌دهی فرآیندها، افزایش قابلیت ردیابی و بهبود عملکرد مجموعه کمک کند.
ISO 9001 و ISO 22000؛ کیفیت و ایمنی مواد غذایی
استاندارد ISO 9001 چارچوبی برای مدیریت کیفیت، کنترل فرآیندها و بهبود مستمر فراهم می‌کند. استاندارد ISO 22000 نیز الزامات سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی را مشخص می‌کند و بر شناسایی و کنترل خطرات مرتبط با ایمنی غذا در زنجیره تولید و عرضه تمرکز دارد. توجه به این دو استاندارد می‌تواند در بهبود نظارت بر فرآیندهای تولید و تقویت اعتماد مشتریان نقش مؤثری داشته باشد.
ISO 14001 و ISO 45001؛ محیط‌زیست و ایمنی شغلی
استاندارد ISO 14001 بر مدیریت جنبه‌های زیست‌محیطی فعالیت‌ها، استفاده بهینه از منابع و کنترل آثار زیست‌محیطی فرآیندهای تولید تمرکز دارد. همچنین ISO 45001 با هدف شناسایی خطرات شغلی، ارزیابی ریسک‌ها و پیشگیری از حوادث و آسیب‌های مرتبط با کار تدوین شده است. این الزامات می‌توانند به بهبود شرایط ایمنی در محیط‌های تولیدی و پشتیبانی از عملکرد مسئولانه سازمان کمک کنند.
استانداردهای تخصصی در صنعت آرد
استانداردهای ISO 24333 و ISO 7970 به‌ترتیب در زمینه نمونه‌برداری غلات و مشخصات گندم معمولی مورد استفاده در تولید آرد کاربرد دارند. توجه به الزامات فنی مرتبط با این استانداردها می‌تواند به ارزیابی بهتر مواد اولیه، افزایش دقت کنترل کیفیت و بهبود انطباق محصولات با مشخصات مورد انتظار کمک کند.
همراهی آسیا سیستم در مسیر استقرار استانداردها
مرکز انتقال دانش فناوری آسیا سیستم با ارائه خدمات مشاوره و همراهی در مسیر استقرار استانداردهای مدیریتی، شرکت‌های تولیدی را در شناسایی الزامات، سامان‌دهی فرآیندها و برنامه‌ریزی برای بهبود مستمر پشتیبانی می‌کند. برای آشنایی بیشتر با خدمات این مجموعه، به وب‌سایت آسیا سیستم مراجعه کنید.
